Nutricionista Fabiane Alheira falou sobre riscos da gordura trans à saúde

A nutricionista e mestre em ciência de alimentos, Fabiane Alheira, falou à ONU News sobre a diferença entre gordura trans e gordura saturada e como elas afetam a saúde. De acordo o relatório da OMS, a criação de políticas de melhores práticas para a população aumentou quase seis vezes, com a implementação em 43 países, e ajudando a proteger 2,8 bilhões de pessoas em todo o globo.